我要做一道美味的菌菇蒸粉丝!首先准备好金针菇、龙口粉丝、蒜瓣、香葱、白糖、红辣椒、食盐、生抽、蚝油和食用油。先把金针菇切成小块,并掰掉老根,然后把金针菇围着盘子摆一圈,菌盖朝外。接下来,把泡软的龙口粉丝铺在金针菇上,并把切好的蒜瓣、香葱和红辣椒备好。 我要烧热锅,加入适量的食用油。然后放入蒜末和辣椒碎,慢慢爆香。当它们变金黄色时,加入适量的食盐、白糖、蚝油和生抽翻炒均匀,再关火。把炒好的菜汁浇在粉丝和金针菇上面,让它们吸收,使味道更加入味。 最后,我要蒸6分钟。开水上锅,待水开后,大火蒸6分钟关火,拿出来撒上一些香葱花就可以开餐啦!

 

作者 admin