中新网铜川9月7日电 (魏向辉 张艺晨)铜川市耀州区地处西安北部关中腹地,地貌多为山地峡谷、粮帽丘陵,气候温和,森林丰富资源丰富,盛产各种山珍品。

 

因此,这里也是关中北部香菇的最佳种植区。 如今,耀州已人工栽培香菇。 它们不仅产量丰富、品质优良,还成为当地重要的富民产业。

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栽培中的香菇 魏向辉 摄

蘑菇从山里冒出来

耀州区拥有独特的气候优势和丰富的水资源,发展食用菌产业具有得天独厚的条件。 地处山区的村镇,光照充足,气候湿润,昼夜温差大。 这里不仅适合种植食用菌,也是国家一级保护动物朱鹮的放流地。 民间有“朱鹭同饮一江水”之说。

食用菌种植对环境污染少,具有周期短、投资少、见效快、效率高的特点。 所以,小蘑菇一端是“菜篮子”,另一端是“钱袋”。

9月6日,“高质量发展调研行”陕西主题采访团来到铜川德祥实业有限公司,这是一家集菌种研发、菌棒生产、食用菌种植、产品加工、销售于一体的综合性企业。销售量。 企业。

走进生产车间,流水线的机械化作业令人瞩目。 新建的标准化智能恒温菌棒培养室里,一根根菌棒整齐地摆放在架子上,酱房里的自动化机器正在不停地工作。

铜川德祥实业有限公司总经理孙晓山告诉中新社,该公司年产蘑菇棒1000万支、蘑菇酱300万瓶,出口蘑菇棒200万支,年产值超2亿元。

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货架上摆放的蘑菇棒 魏向辉 摄

乡村振兴注入“菌”动力

“一开始非常困难,走了很多弯路。这个行业刚开始发展的时候,基础不牢,前期农民技术有限,我们也是新人。” 孙晓山说道。

2018年,当地政府联手龙头企业铜川德祥实业有限公司,积极推进香菇标准化生产经营,推广新模式,鼓励群众自家大棚种香菇。

孙晓山回忆,实施初期,农民参与度不高。 一些农民担心,如果产业发展不起来,就会面临赔钱的风险。 “我们做了很多工作,花了三年时间。我们先做示范,证明这个行业好,然后吸引农民参与。”

现在,公司与当地农户主要实行“两借一给一还”模式,即群众通过集体合作社租赁蘑菇大棚,公司全程免费提供菇棒和技术指导服务,并返还蘑菇相当于蘑菇生产时的租金。 “零成本”、“零风险”带动群众发展食用菌产业。

据了解,已有64户通过这种模式承包了1000个蘑菇大棚,每户平均年收入超过5万元。 该模式荣获陕西省乡村振兴青年创业大赛一等奖。

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魏向辉 摄 在直播间推销蘑菇深加工产品

走致富之路

乡村要振兴,产业繁荣是关键。据介绍,随着食用菌产业逐渐成熟,铜川德祥实业有限公司现重点发展食用菌深加工、食用菌礼盒包装等产业,有效提高食用菌产业附加值,最终实现农户和企业双赢。

调查当天上午,在该公司直播间,销售人员正在努力向网友推销当地的蘑菇深加工产品。

孙晓山告诉中新社,公司今年将尝试线上直播,预计实现经济效益200万元。

如今,香菇产业已成为耀州区产业振兴的典型示范,在乡村振兴的道路上不断前进。 (超过)

作者 admin