从茄子和蘑菇所含的营养成分来看,同时食用它们不会发生任何反应。如果在同时食用茄子和蘑菇后出现呕吐、腹泻等症状,可能是误食了有毒蘑菇或是受到污染的蘑菇。此外,生茄子含有一定量的茄碱,如果摄入茄子过多可能会引起恶心、呕吐、腹泻等问题。但只要适量食用,并将茄子彻底煮熟,即可避免。 

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