一大多数食用菌母种的外观要求菌丝洁白、密集、粗壮有力。而长期单一的使用PDA培养基很难做到,这是因为食用菌同样有贪吃、喜新厌旧的毛病。笔者以从事多年食用菌科研工作的经验,得到了一使食用菌母种菌丝健壮的方法,供大家参考:
人工栽培的食用菌菌种取自于野生食用菌,大自然是它的老家,细心的朋友可观察到,各种菇都有它各自的适生树种。比如榆黄蘑多长在榆树上,榆耳只长在榆树上,平菇长在杨树居多,金针菇长在柳树居多,黑木耳长在柞树居多等等,说明这些树种中的基质适合这些菇的生长,甚至有促使食用菌生长的未知因子。
如果用这些适生树种的树皮浸出液加入到常规PDA综合培养基里,有明显促进菌丝生长的作用,菌丝浓白度高,健壮有力。甚至能使频临灭绝的菌种起死回生。
笔者试验的方法是在制作母种培养基时,每1000毫升加入适生树种的新鲜树皮50克,可同马铃薯一起熬煮即可。

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