亲爱的朋友们,最近冷空气席卷而来,身体的免疫力开始下降,总是一不小心就感冒了。 你焦虑吗? 今天我给大家带来了一些福利。 多吃细菌可以帮助增强免疫力,避免流感。 它们可爱的影子怎么会在冬季饮食中消失呢? 下面就和小编一起来看看这个科学饮食吧!

木耳,又称木耳、光木耳。 该真菌属于担子菌纲、伞菌目、伞菌科。 颜色深褐色,质地柔软,味道鲜美,营养全面,可作素食。 它不仅为中餐菜肴增色,而且还能补血,使人的皮肤红润有光泽,并具有预防严重贫血等药用功能。 木耳是著名的山珍,集食用、药用、滋补于一身。 中国人在餐桌上久久不厌其烦地吃肉。 它有最素肉类的美誉,被誉为中国美食的黑色国粹。

银耳

银耳科银耳,又名银耳、雪耳等,被誉为“菌中之冠”。 性温、辛、淡、无毒。 银耳是珍贵的营养滋补品,也是强身健体的滋补品。 历代皇家贵族也将银耳视为“延缓衰老之品”、“长生不老之药”。 银耳性温,无毒。 不仅具有健脾开胃的功效,而且还有养血润肠的功效。 还可以滋阴润肺。 此外,银耳还可以增强机体免疫力,提高肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

平菇

平菇作为世界第二大食用菌,是我国特产之一,在民间被誉为“山珍”。 这是一种生长在木材中的细菌。 其味道鲜美、清香爽口、营养丰富。 它被称为“植物女王”。 平菇富含钾、钙等,还含有核糖物质。 可抑制肝脏胆固醇升高,加速血液循环,降低血脂,滋润皮肤。 主要治疗食欲不振、精神不振、嗜睡等。 此外,它还具有良好的抗癌、预防感冒的作用。

平菇

平菇又名平菇,台湾省称平菇; 它是担子菌门、伞菌目、侧耳科的一种,是一种很常见的灰色食用菌。

平菇营养丰富,含有多种氨基酸和矿物质。 其味甘而温。 具有逐风散寒、舒筋活血的功效。 用于治疗腰腿疼痛、手脚麻木、筋脉不通等病症。

平菇中的蛋白质多糖对癌细胞有很强的抑制作用,可以增强人体的免疫力。 经常食用平菇不仅可以改善人体新陈代谢、调节植物神经,还可以显着降低血清胆固醇,降低血压,预防肝炎、胃炎、十二指肠溃疡和高血压。 此外,还有助于预防癌症、调节女性更年期综合症、改善新陈代谢、增强体质。

鸡腿菇

鸡腿菇,别称鸡腿菇,因其形状如鸡翅、肉味如鸡丝而闻名。 它是人类近年来开发出来的一种具有商业潜力的珍稀真菌,被誉为“真菌中的新星”。 它营养丰富,具有保健、食疗作用,并具有高蛋白、低热量的特点。 色、香、味俱佳。 菇体洁白,美观,肉质细腻。 炒、炖、做汤时可长时间煮而不破裂。 其质地柔软,香气鲜美,因而深受消费者青睐。 鸡腿菇营养丰富,味道鲜美,味道鲜美。 长期食用有利于增强食欲、消化、提高人体免疫力,且营养丰富。

金针疗法

金针富含蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素及人体所需的八种氨基酸。 含锌量较高,有促进儿童智力发育、健脑作用。 对生长发育也很有好处,故有“增智菇”、“益秀菇”之美称;

能有效提高人体生物活性,促进体内基础代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和应用,并具有抗疲劳、抗菌、消炎、消除重金属盐等作用; 另外,由于它能抑制癌细胞的生长,适合治疗各种早中期癌症。

不要感到惊讶,真菌是一个家族。 蘑菇的成分有香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳等,很多蘑菇成分都含有抗癌物质。 例如平菇、黑木耳、银耳中所含的多糖可以提高免疫力和抗病能力。 一起来品尝美味的菌类吧!

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