最近一直在寻找有关野生真菌的知识。 当我检查时我很惊讶。 原来野生真菌的种类真多。 云南野生食用菌分为二纲、十一目、三目。 十五科、九十六属、约250种,占世界食用菌的一半以上,占中国食用菌的三分之一。 数据确实不少; 除了野生真菌种类繁多之外,我还发现几乎所有野生真菌的生存环境都非常相似。 气候肯定是潮湿的,而且周围的环境大多都很偏僻。 有些甚至需要与特定的事物联系起来才能成长。 而且大多数野生真菌无法人工栽培。 只有少数野生真菌可以人工栽培,“Graffola Grifola”就是其中之一。

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当我听到Grifola Grifola这个名字时,我以为它是一种树上的花,比如槐树花、杨树花等。但没想到Grifola Grifola其实是一种食药用蘑菇,俗称“蘑菇”。日本。 “舞茸”还有很多其他名称,如多孔菌、栗子菇、莲蓬子、奇果菇、千佛菇、云菇、舞茸等,也生长在夏秋两季,一般生长在栗树上。 周围可以找到野生灰树花。 2014年,农业部发布第三批农产品地理标志登记产品公开信息,对93个产品实施国家农产品地理标志登记保护。 清远的灰树花Grifola就在其中。 。

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灰树花的子实体肉质,柄很短,整个叶状体的形状像珊瑚,分枝很多; 菌盖呈扇形至勺状,菌盖颜色为灰色至浅棕色。 ,表面有一层细毛,长大后变得非常光滑。 帽子的边缘很薄,并向内卷起。 菌肉呈白色,整个菌体重叠形成一簇。 灰树花是一种嗜温、需氧、喜阳光的木腐真菌。 除生长在板栗树周围外,还可生长在栎树、栲树、橡树等壳斗科树种以及阔叶树的树桩或根上。 均能生长,分布于我国浙江、河北、四川、云南、福建等省。

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灰树花具有蘑菇香、肉嫩、味如鸡丝、脆如玉兰的特点。 它的营养成分非常丰富,而且味道非常鲜美。 烹饪方法有很多种。 冷吃时质地酥脆爽口,油炸时酥脆。 味道鲜美,尤其是用来做汤; 灰树花 灰树花具有“泡过即用,煮后依然酥脆”的特点。 因此,许多现代烹饪大师都极力推荐使用灰树花来制作各种美味佳肴。 也是现代家庭餐桌上的必备品。 获得的“山中之宝”。 灰树花除了具有良好的保健作用外,还有很高的药用价值。 具有益气健脾、补虚强体的功效。 主要用于治疗脾虚气虚、体倦、精神疲倦、懒惰、饮食减少等。 、食后腹胀等症状,尤其是癌症患者在放疗或化疗后出现这些症状时,可以吃灰树花来缓解症状。

灰树花的营养和口感均优于素有蘑菇之王之称的“香菇”。 近年来,它作为一种非常高端的保健食品受到人们的欢迎,尤其是在日本、新加坡等国家。

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好吧,我们放松一下。 昨天的填字游戏答案是“彦”。 你猜对了吗? 今天看看你能不能猜出另一道字谜:西出阳关,无故人。 如果您对灰花有更多的了解或者猜到了字谜,欢迎留言交流!

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