简单六步:

1. 烧热平底锅,融化黄油。

2. 把洋葱碎、口蘑碎、肉碎依次放入锅中,炒至食材断生。

3.加黑胡椒和盐调味,放一旁备用。

4.口蘑去蒂让它呈碗状。锅中放油,先正面煎蘑菇,中火煎5分钟左右出汁,翻面再煎2分钟。

5.翻回正面,在蘑菇碗里填入馅料,加入喜欢的调料,加盖焖5分钟。

6.在馅料上盖芝士片,焖1分钟至融化,撒适量欧芹碎,完成!

作者 admin