食材:

口蘑 200克

葱 1段

姜 1块

蒜 3瓣

糖 1茶匙

料酒 1/2汤匙

醋 1汤匙

生抽 1汤匙(注:1汤匙大约等于15克,1茶匙大约等于5克)

做法:

1. 将口蘑切成四瓣,或实习混的形状。

2. 将料酒、醋、生抽、糖倒入碗中,搅拌均匀调成酱汁。

3. 接着将葱、姜、蒜末倒入锅内煸香后再倒入口蘑翻炒。

4. 将调好的糖醋汁倒入锅中翻炒均匀,酸甜弹嫩的糖醋口蘑就完成啦!

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