丝瓜菌菇虾滑汤

食材:丝瓜200克,白玉菇50克,蟹味菇50克,虾滑50克,鸡精适量。

步骤:

1. 丝瓜去皮去囊后切条待用,白玉菇、蟹味菇去根洗净待用。

2. 虾滑挤成条状,放入温水锅中煮熟后捞出待用。

3. 锅中倒入底油,相继放入丝瓜、白玉菇、蟹味菇翻炒均匀,再加400克水以及鸡精。

4. 烧开后放入虾滑煮熟即可。

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